Pendant des siècles, les marins ont redouté le scorbut sans en connaître la cause.

Il faudra attendre 1747 pour qu'un médecin écossais, James Lind, démontre que les agrumes guérissent la maladie, puis 1932 pour que la molécule responsable soit isolée par le chercheur hongrois Albert Szent-Györgyi, récompensé par le prix Nobel cinq ans plus tard. Son nom, « acide ascorbique », signifie littéralement « contre le scorbut ».

Contrairement à la plupart des mammifères, notre organisme ne sait pas la fabriquer. Nous devons la puiser chaque jour dans notre alimentation… et, pour en offrir le meilleur à notre peau, l'appliquer directement.

Dans l'organisme, la vitamine C est partout. Elle participe à la fabrication du collagène, cette protéine qui donne à la peau, aux os et aux vaisseaux leur solidité. Elle soutient les défenses immunitaires, améliore l'absorption du fer d'origine végétale et neutralise les radicaux libres générés par le stress, la fatigue ou la pollution¹.

Parce qu'elle est hydrosoluble, elle ne se stocke pas : l'excédent est éliminé, d'où l'importance d'un apport régulier. L'Anses situe la référence nutritionnelle d'un adulte à 110 mg par jour⁷, ce qu'une orange, un kiwi et une poignée de cassis couvrent largement. Fragile, elle craint la cuisson prolongée : privilégiez les fruits et légumes crus ou juste saisis.

Toutes les vitamines C ne se valent pas. La forme pure, l'acide ascorbique, est instable à la lumière, à la chaleur et dans l'eau ; elle pénètre peu et peut se montrer agressive pour la peau^1,5. C'est pourquoi la cosmétologie a développé des dérivés stabilisés, dont l'efficacité varie selon la forme⁵. Voici celles que nous avons choisies, et dans quels soins vous les retrouvez.

• Sérums concentrés (10 à 20 %) : la voie royale pour un résultat éclat et anti-taches visible ;
• Crèmes de jour antioxydantes et anti-pollution ;
• Soins fermeté (sérums et crèmes raffermissants) ;
• Crèmes éclat aux agrumes ;
• Soins hommes énergisants ;
• Soins solaires et après-soleil, comme protection antioxydante des huiles.

1. Le matin, sur peau nettoyée
   Brumisez la Lotion Yon-Ka, puis appliquez quelques gouttes de sérum à la vitamine C sur le visage et le cou.
2. Scellez et protégez
   Poursuivez avec votre crème de jour, puis une protection solaire : le duo vitamine C + SPF est le plus efficace contre le vieillissement prématuré.
3. Le soir, en alternance
   Utilisez-la seule ou en alternance avec un actif rénovateur (acides de fruits, retinol-like), plutôt qu'au même moment.
4. Peau sensible ?
   Commencez par une application un soir sur deux, puis augmentez progressivement selon la tolérance de votre peau.

La vitamine C pure est un actif vivant : elle s'oxyde à l'air et à la lumière, et une formule qui fonce nettement vers l'orange foncé a perdu de son efficacité. Les formes estérifiées comme l'ascorbyl tetraisopalmitate sont bien plus stables⁴. Dans tous les cas, gardez votre flacon bien fermé, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité, et respectez la durée d'utilisation après ouverture indiquée sur l'emballage.

La vitamine C est bien tolérée par la grande majorité des peaux et n'a pas de contre-indication connue en application topique, y compris pendant la grossesse et l'allaitement. Aux concentrations élevées de forme pure, de légers picotements ou une rougeur passagère peuvent survenir à l'application : ils disparaissent en quelques minutes. Les esters liposolubles, non acides, n'exposent pas à ce désagrément^2,5.

Sur peau très réactive, testez d'abord derrière l'oreille et évitez le contour immédiat des yeux avec les formules pures. Comme pour tout soin visage, n'appliquez pas sur une peau lésée. En cas de doute, demandez conseil à votre esthéticienne Yon-Ka ou à votre professionnel de santé.